Вкусные пятницы. Отчет за апрель.

 Задержалась я на денек с отчетом - обстоятельства, они такие, вносят свои коррективы регулярно. Особенно в этом апреле, не самый приятный вышел месяц...
 Цвет апреля - желтый. Яна этот цвет обыграла по-своему: у нее пожелтели ладошки. Теперь вот носимся по врачам еще и с ней. Пока причину не выяснили, на очереди у нас гематолог и гастроэнтеролог...Вот как-то так у нас этот цвет вылез.

 Рецепты. Их Светлана дала нам три. Я пока готовила только один. Два других тоже будут обязательно, но уже другим постом. (продукты для них приготовлены, осталось только собраться).

Итак, сегодня я Вам показываю

Курица с ананасом и карри

Внимание: не подходит для детей до 3 лет из-за возможной аллергии на ананасы!

2-3 куриные грудки

2 луковицы

2 небольшие морковки

1 баночка ананасов

250 мл сливок для готовки

2 столовые ложки карри

1 стакан риса

немного растительного масла

Куриные грудки нарезать кубиками и слегка обжарить в течение 5 минут, отложить на тарелку. Рис отварить. Лук, морковь и ананасы порезать и обжарить в том же масле, где была курица. Через 5 минут вернуть курицу, влить сливки, посыпать всё карри и тушить всё вместе 10 минут под крышкой на самом маленьком огне. Овощи можно пюрировать и подавать в виде соуса, а можно просто оставить, как есть. Подавать с рисом.

Делала все по рецепту, карри люблю, активно использую))) Результат мне очень понравился, а мужчины мои оценили эту курицу на 3+, но они у меня вредные, Вы об этом помните:)

Теперь добавим позитива желтому цвету. Покажу наши с Баженой творения к Пасхе. Там, конечно, не только желтый, но и много других. Эти картинки сделаны красками "Прилипайка" и "Витраж".

 Грибок делала моя мама, ей тоже захотелось опробовать эти краски в деле:)

Задание апреля - устроить вечер воспоминаний. Так, как хотелось бы, мне это сделать не удалось. Не получилось вот как-то сесть и поболтать над фотографиями. Но вот что я заметила, в последнее время я частенько Жене говорю о моих школьных годах. (жутко занудным, наверняка, голосом и типа "вот я в твои годы" :) ) Учится мой сын плохо и не желает этого делать совершенно.
Так вот о школе. Самый важный и торжественный день - это 1 сентября 1 класса. Я его ждала просто с замиранием сердца, очень хотела в школу. С 31 августа я любовалась отпаренной формой с белоснежным фартуком, отглаженными белыми широкими лентами (какие бы были шикарные банты!). Но 1 сентября вместо линейки я попала в инфекционное отделение больницы с дизентерией. Потому что накануне я с троюродными сестрами варила суп "по-настоящему" из настоящих выкопанных в огороде овощей, водички из канавы в алюминиевой  кукольной кастрюльке  на свечке:))) Оценили, да? И я его ела тоже по-настоящему. Сестрички-молодцы пошутили, они старше меня на 2 и 4 года. Поэтому и нет у меня фотографии перед школой с бантами и белым фартучком. И рыдала я в больнице 2 недели от зависти, что все уже ученики, а я еще нет.
А сейчас я покажу Вам моего сына, когда он пошел в первый класс.

Это еще более-менее, а так везде хмурый и недовольный. Как семь лет назад не хотел в школу ходить, так и сейчас точно так же не хочет:) Поразительно постоянный в своей нелюбви к школе молодой человек:)

А зато я в конце первого класса давала последний звонок. Меня нес на плече просто обалденно взрослый, как мне тогда казалось, дядька-десятиклассник. Это был мой триумф))) Да вот только фотографий этих у меня тоже нет.

Вот такой он, апрельский отчет, с легким привкусом хоррора получился. (и да, вчера я просто случайно воткнула нож в ладошку.) У меня все бывает:)

Пусть в вашей жизни преобладают лирическо-комедийные жанры!))))